金江茶廠(chǎng)介紹

金江茶廠(chǎng)介紹


  海南省農墾五指山茶業(yè)集團股份有限公司保亭金江五指山分公司是海南農墾熱作產(chǎn)業(yè)集團有限公司五大茶葉基地分公司之一。從1960年建場(chǎng)初期至九十年代一直是國家紅茶的出口創(chuàng )匯基地。茶園種植基地位于北緯18°的高山云霧茶區,系我國最南端的茶區,面積1000多畝,年產(chǎn)干毛茶近50噸,產(chǎn)值約700萬(wàn)元。


  金鼎綠茶每年11月起就開(kāi)采上市,被譽(yù)為“華夏第一早春茶”。其外形較緊結、彎曲,色澤墨綠顯毫,湯色黃綠明亮,滋味濃醇、鮮爽、有回甘,具有特殊的花蜜香和栗香。


  金鼎紅茶采摘自海南五指山熱帶雨林大葉種和云南大葉種茶樹(shù)的一芽二葉及同等嫩度的對夾葉,外形緊結稍彎曲烏潤、略顯毫,具有“琥珀色、奶蜜香” 的特點(diǎn),滋味濃厚鮮爽,香氣濃郁,當年曾出口英倫,英國女王點(diǎn)名飲用,更是被中國工程院院士、原中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)、中國茶葉學(xué)會(huì )理事長(cháng)茶學(xué)泰斗陳宗懋先生贊譽(yù)“金鼎紅茶、一枝獨秀”。曾榮獲“尋茶中國”全國十大特色名茶大賽銀獎、“黃山杯”首屆全國傳統名茶產(chǎn)品質(zhì)量推選特別金獎、2022年在茶葉品質(zhì)評價(jià)中獲得5星。

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